Hapupiima pannkoogid kaerajahuga
Koostisained
- 2 muna
- 0,5 tl soola
- 0,5 dl suhkrut
- 1 tl vanillsuhkrut
- 2,5 dl hapupiima
- 3 dl kaerajahu
- praadimiseks rapsiõli (sobib ka õli ja või segu)
Valmistamine
- Jaga munakollased ja munavalged eraldi kaussidesse.
- Sega munakollase hulka sool, suhkur ja vanillsuhkur ning vaheldumisi hapupiim ja jahu, et saaksid ühtlase taina.
- Vahusta teises kausis munavalged kohevaks ning sega siis ettevaatlikult ja õrnalt taina hulka.
- Kuumuta pann ning lisa rasvaine.
- Tõsta pannile lusikaga tainast ning prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Hoia kooke kuni serveerimiseni soojas kummulikeeratud taldriku või kausi all.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks