--> kakuke | Kartulileib

Kartulileib

Kartulileib

Koostisained

  • 2 cup püreestatud kartuleid (1 cup=240ml)
  • 0,25 cup sulatatud võid
  • 1 muna
  • 1 cup riisijahu
  • 0,25 cup maisitärklist
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soola

Valmistamine

  1. Sega sulatatud või ja muna kartulipüreega. Siis lisa riisijahu, maisitärklis, soola ja küpsetuspulber. Sega kuni pehme taigen, vormi palliks ja kilesse, pooleks tunniks külmikusse.
  2. Ahi 165 C.
  3. Jaga taigen 8ks osaks. Rulli pallideks ja vajuta riisijahuste sõrmedega lamedamaks. Pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja torka kahvliga auke. Pintselda sulatatud võiga ja raputa meresoola.
  4. Küpseta 15 – 20 minutit. Ahjust võttes pintselda veel kord sulatatud võiga.

Kommentaarid