Gluteenivabad tatrapiparkoogid

Järgmine

Gluteenivaba datlikook
3 detsember 2021
1h 30min

Küpsised

Gustavi präänikud
16 detsember 2004
Gluteenivabad tatrapiparkoogid
Pilt: kakuke

Koostisained

  • 1 dl vahtrasiirupit või kookosiirupit
  • 1 dl kookossuhkrut
  • 1 sl kaneeli
  • 1 tl kardemoni
  • 1 tl ingverit
  • 1/4 tl nelki
  • 100 g võid (LV)
  • 2 muna
  • 1 tl soodat
  • 4,5 dl tatrajahu (GV)

Valmistamine

  1. Mõõda potti siirup, kookossuhkur ja maitseained.
  2. Kuumuta keemiseni ja keeda veidi.
  3. Võta pott pliidilt ja lisa sinna kuubikutena külm või. Sega, kuni või on sulanud. Lase taignal natuke jahtuda enne, kui lisad munad.
  4. Sega taignasse munad ja sooda, lisa jahu. Sega ühtlaseks, lase jahtuda ja pane külmikusse seisma ööseks.
  5. Rulli taigen kartulijahu kasutades õhukeseks. Küpseta piparkooke 200 kraadises ahjus u. 5min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 12 detsember 2021    19:18
Hästi õnnestusid ja maitsvad ka Taigen seisis külmikus öö läbi. Soovitan proovida.