Porgandi-riisipuder

Järgmine

Pudrud

Hirsi-aprikoosipuder
21 jaanuar 2005
1 h
Hautatud tatar
29 november 2004
Porgandi-riisipuder
Pilt: retseptiveeb

Koostisained

  • 1 dl riisi
  • 1 dl kookospiima
  • 2 dl täispiima (lv)
  • 3 porgandit
  • 0.25 tl soola
  • 2 sl pruuni suhkrut (1sl erütritooli)
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 0.5 tl kaneeli
  • 0.25 tl purustatud kardemoni
  • 0.5 tl riivitud ingverit
  • 3 sl rosinaid

Valmistamine ( 25 min )

  1. Sega väikeses potis kookospiim, piim, riis ja sool, kuumuta keemiseni. Keerake kuumust vähemaks ja lisa riivitud porgand.
  2. Lase madalal kuumusel 15 ? 20 minutit podiseda, kuni riis on pehme, vajadusel lisa veel piima.
  3. Kui riis on pehme, eemalda pott pliidilt. Sega sisse suhkur (ennem maitse putru, kui piisav magusus, pole vaja lisada), teised maitseained ning rosinad.
  4. Tõsta kaussidesse ja puista peale veel veidi kaneeli, lase enne sööma asumist pisut jahtuda.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 28 august 2022    08:17
Minule meeldis, aga suhkruga tasub olla ettevaatlik, eriti siis, kui väga magus puder ei meeldi. Ise panin supilusikatäie erütritooli.