Kerge coleslaw
Koostisained
- u 600 g valget kapsast (või 1/2 punast ja 1/2 valget)
- 3 porgandit
- u 1 dl rohelist sibulat või murulauku
Jogurtikaste - 300 g kreeka jogurtit (laktoosita)
- 2 spl sidrunimahla
- 3 spl õunaveiniäädikat
- 1,5-2 spl mett
- 2 tl sinepit
- soola ja musta pippart
- (1 punane chilli)
- peale lehtpeterselli
Valmistamine
- Peenesta kapsas nt. madoliiniga või juustuviilutajaga. Riivi porgandid. Haki roheline sibul.
- Sega kastmeasined. Maitsesta. Sega kaste salati hulka ja lase külmikus maitsestuda väh. 30 minutit. Parim järgmisel päeval.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks