See on tervislik, kergesti valmistatav ja lõputult kohandatav. Vahetage mustad oad pintoubade või isegi kikerherneste vastu, lisage oma lemmik keedetud või tooreid tükeldatud köögivilju või lisage keedetud kalkunilihast või tofust lisades ekstra valku! Rikkaliku ja tervisliku Tex-Mex-maitselise hommikusöögi saamiseks võite täidisele lisada isegi muna!
Pilt: skinnyms.
2 detsember 2023
Bubsy
-
SkinnyMs.
Loetud:
951
20 min
6
Koostisained ( 6 )
- 6 cup baby spinat
- 1 400 g purk musti ube nõrutatuna/loputatuna
- 1,5 cup keedetud pruuni riisi
- 0,5 cup rooma salatit tükeldatuna
- 0,5 cup cheddar juustu riivituna (laktoosivaba)
- 0,5 cup salsa (valmis või tee ise)
- 6 spl kreeka jogurtit (laktoosivaba)
- meresoola
- 6 täistera wrappe või tortillasid, 20 cm või gluteenivabu
- Salsa
- 6 tükeldatud tomatit
- 1 hakitud küüslauk
- 1/2 cup hakitud punane sibul
- 2 jalapenot ilma seemneteta ja nahata
- 1/3 cup koriandrit hakituna
- 1 laimi mahl
- 1 spl extra virgin oliiviõli
- 1/2 tl kööment
- 1/2 tl musta pipart
- meresoola
Valmistamine ( 20 min )
- Tortillade soojendamiseks kuumuta ahi 150 kraadini, pane tortillad fooliumisse, aste küpsetusplaadile ja soojenda ahjus 15 minutit kuni valmistad täidist.
- Pane spinat köögikombaini ja peenesta vajutades pulse nuppu, või haki noaga väiksemaks. Suurem pann keskmisele kuumusele, lisa oad ja spinat. Kuumuta kuni spinat on kokku tõmbunud, u 3 min.
- Laota spinat ja oad wrapi keskele, jättes äärde ruumi voltimiseks, lisa 1/4 cup riisi, lisa salat, juust, salsa, kreeka jogurt. Voldi burritoks.
- Salsa:
- Lisa kõik köögikombaini, pulse 2-3 korda kuni on tükilise koostisega. Säilita kaanetatud klaaspurgis 8 tundi, et maitsed seguneks.
- Meetod 2:restoranimeetod
Lisa kõik tükeldatud ained slow-cookerisse, kaas peale ja low 3 tundi. Lase toatemperatuuril jahtuda. Külmikusse kuni kasutamiseni.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks