Bataadi-hakklihavorm
Koostisained
- 400 g väherasvast veise hakkliha
- 1 (180 g) sibul
- 1 sl vedelat margariini (laktoosivaba)
- 0,5 tl soola
- 1 tl sidrunipipart
- 2-3 (1 kg) bataati
- 3 dl (150 g) Valio Polar® 15% riivituna/sobib ka mis iganes juust
- 200 g kodujuustu (rasvata) (laktoosivaba)
- 4 dl piima (1,5 %) (laktoosivaba)
- 3 muna
- 1 tl soola
Valmistamine
- Prae hakkliha sibulaga pannil. Maitsesta.
- Lõika bataadid väikesteks tükkideks. Pane suurde laia vormi liha-sibulasegu, bataaditükid, juust (jäta natuke peale raputamiseks) ja kodujuust. Sega ühtlaselt segamini.
- Vispelda munad piimaga. Maitsesta soolaga. Kalla vormi. Peale juustu.
- Küpseta 200 kraadis 30 min. Vajuta pannilabidaga, et pind ei kuivaks. Küpseta veel 20 - 30 min või kuni bataadid tunduvad valmis olevat. Serveeri värske salatiga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks