Piparkoogimaitselised hapupiima pannkoogid

Järgmine

Pannkoogid

Väikesed pannkoogid
9 juuni 2005
30-60 min
  • 14 detsember 2024
  • Pluutu
  • internet
  • Loetud:
    127
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 2 muna
  • 3 spl suhkrut
  • 1/4tl soola
  • 3-3,5 dl hapupiima või keefiri (LV)
  • 4 dl nisujahu (Myllärin vaalea jauhoseos gluteeniton)
  • 1 tl soodat
  • 1sp sulatatud võid
  • Piparkoogimaitse
  • 2tl kaneeli
  • 1tl ingverit
  • 1/4tl nelki
  • 1/4tl muskaatpühklit

Valmistamine

  1. Eralda munavalge ja kollane.
  2. Vahusta munavalge vähese soolaga.
  3. Vahusta suhkruga veid munakollaseid ja sega juurde laktoosivaba keefir (või hapupiim).
  4. Mõõda teise kaussi jahu ja sega juurde sooda ja naitseained. Sõelu jahusegu muna-keefirisegule.
  5. Lisa sulatatud või
  6. Sega ühtlaseks, tainas peaks tulema umbes paksu hapukoore paksune. Vajadusel lisa jahu või keefiri (vett).
  7. Sega aeglaselt juurde vahustatud munavalge.
  8. Küpseta õlis keskmisel kuumusel väikesed pannkoogid.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks