Mustika-jogurtivahvlid
Koostisained
- ¾ cup piima lv
- ¼ cup kreeka jogurtit lv
- 2 suurt muna
- 1 spl mett
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 cup jahu gv
- 1 spl küpsetuspulbrit
- ¼ teelusikatäit soola
- ¾ tassi mustikaid pluss veel serveerimiseks
Valmistamine
- Kuumuta vahvliraud keskmisel kuumusel.
- Vahusta suures kausis kreeka jogurt, piim, munad ja vaniljeekstrakt, kuni need on hästi segunenud. Lisa jahu, küpsetuspulber ja sool ning sega ühtlaseks. Sega sisse mustikad.
- Pihustage vahvlirauda rasvaga. Valage 1/3 cup tainast eelkuumutatud vahvlirauale. Küpseta, kuni vahvlite välisküljed on kuldpruunid ja servadest kergelt krõbedad, umbes 3-5 minutit.
- Serveeri kohe koos värskete mustikatega või hoia enne serveerimist ahjus restil soojas.
- Tee taigen varem valmis: vahvlitaigen säilib külmkapis kaetult kuni 3 päeva.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks