Gruusia kanasaslõkk täidetud kuklitega.
Koostisained
- Talleggi Gruusia kanasaslõkki
- kukleid
- 100 g peekonit
- 300 g seeni
- 2 sibulat
- 50 g õli,
- 1 küüslauguküüs
- 3 tomatit
- 50 g riivitud mozarellat,
- 50 g riivitud Eesti juustu
- 3 spl tomatipüreed
- soola
- pipart
Valmistamine
- Hakkige peekon, seened ja sibul ribadeks, tomat viiludeks, praadida läbi, lisada küüslauk ja tomatipasta. Praadida veel u 2- 3 min.
- Kuklid õõnestage seest tühjaks ja täitke saadud seguga. Raputage peale juustusegu ja küpsetage ahjus pealt helekollaseks.
- Võib küpsetada ka grillil. Maitse teravdamiseks võib segule lisada ad?ikat või serveerimisel anda juurde jalapenosid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks