Fetapallid kastmega

Järgmine

Eelroad

Avokaadorullid
1 veebruar 2009
Sõir
19 mai 2005
Fetapallid kastmega
Pilt: dairygoodness.ca

Koostisained

  • 150 g fetajuustu
  • 1 dl riivsaia
  • 1 muna
  • 2 dl riivjuustu (emmental)
  • 1/2 tl paprikapulbrit
  • terake musta pipart
  • Glasuurimiseks:
  • 1 muna
  • 1 dl riivsaia
  • Frittimiseks:
  • 6 dl õli
  • Porgandi-dipkaste:
  • 100 g sulatatud juustu
  • 1 dl porgandimahla
  • terake valget pipart ja paprikat

Valmistamine

  1. Murenda fetajuust kaussi, kus on juba riivsai, sega hulka muna ja riivjuust. Maitsesta ja veereta pallideks.
  2. Kasta pallid munasse ja veereta riivsaias. Pane hetkeks külma, et glasuur muutuks kuivemaks.
  3. Friteeri kuumas õlis, nõruta.
  4. Sulata kastrulis sulatatud juust ja sega hulka porgandimahl. Maitsesta. Serveeri kuumalt fetapallide juurde.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks