Õuna-pihlaka-porgandimarmelaad

Järgmine

Hoidised

Calvadose-õunamoos
25 august 2005
Mustsõstrajook
7 september 2004
Ämbrisalat 2
31 juuli 2014
Valmistamiseks kõlbavad hapud ja magushapud koristusküpsed õunad.
Sobib röstitud saiale, pannkookidele, kookide ja küpsiste täidiseks, lisandiks nii jäätisele ja kohupiimale kui ka külmale lihale ja singile, samuti liharoogade kastmetesse.
Õuna-pihlaka-porgandimarmelaad
Pilt: kotikokki.net
  • 29 september 2005
  • Bubsy
  • Õhtuleht
  • Loetud:
    2083
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 800 g õunu
  • 5 dl pihlakamarju
  • 500 g porgandeid
  • 2 dl vett
  • 500 g moosisuhkrut või 500 g suhkrut
  • 0,5 pakki moosipaksendajat

Valmistamine

  1. Vesi valada keedunõusse, lisada tükeldatud õunad, riivitud porgandid ja puhastatud pihlakad. Keeta pehmeks ja püreerida sauseguriga.
  2. Lisada moosisuhkur või suhkur ja moosipaksendaja ning keeta veel mõni minut.
  3. Marmelaad tõsta ettevalmistud purkidesse. Purgid sulgeda kohe.
  4. Sobib röstitud saiale, pannkookidele, kookide ja küpsiste täidiseks, lisandiks nii jäätisele ja kohupiimale kui ka külmale lihale ja singile, samuti liharoogade kastmetesse.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks