Valmistamiseks kõlbavad hapud ja magushapud koristusküpsed õunad.
Sobib röstitud saiale, pannkookidele, kookide ja küpsiste täidiseks, lisandiks nii jäätisele ja kohupiimale kui ka külmale lihale ja singile, samuti liharoogade kastmetesse.
Pilt: kotikokki.net
29 september 2005
Bubsy
- Õhtuleht
Loetud:
2083
- - - -
- - - -
Koostisained
- 800 g õunu
- 5 dl pihlakamarju
- 500 g porgandeid
- 2 dl vett
- 500 g moosisuhkrut või 500 g suhkrut
- 0,5 pakki moosipaksendajat
Valmistamine
- Vesi valada keedunõusse, lisada tükeldatud õunad, riivitud porgandid ja puhastatud pihlakad. Keeta pehmeks ja püreerida sauseguriga.
- Lisada moosisuhkur või suhkur ja moosipaksendaja ning keeta veel mõni minut.
- Marmelaad tõsta ettevalmistud purkidesse. Purgid sulgeda kohe.
- Sobib röstitud saiale, pannkookidele, kookide ja küpsiste täidiseks, lisandiks nii jäätisele ja kohupiimale kui ka külmale lihale ja singile, samuti liharoogade kastmetesse.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks