Rullpannkook hakklihaga
Koostisained
- 2 muna (munade asemel võib kasutada 1dl sojajahu)
- 3 dl vett
- 3 dl nisujahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 3 dl piima
- Täidis
- 1 väike sibul (1 küüslauguküüs)
- 200 g hakkliha
- 500 g purustatud tomati konservi
Valmistamine
- Sega pannkoogi ained peale piima ühtlaseks seguks. Lisa lõpus piim.
- Pane paber ahjuplaadile, kalla taigen plaadile, ja küpseta 250°C 20 min.
- Sel ajal valmista täidis. Sibul väikesteks kuubikuteks ja hauta pannil pehmeks. Lisa hulka hakkliha ja küüslauk. Pruunista segu, lisa tomatikonserv ja lase kastme vedelikul auruda.
- Täidis pannkoogi teisele poolele ja keera rulli nagu rullbiskviit. Lõika viiludeks ja serveeri salati või köögiviljade ning pohlapüreega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks