Tomati-sibulaomlett
Koostisained
- 1-2 tomatit õhukeste viiludena
- 2 sl vett
- nats suhkrut
- soola
- 2 sl võid
- 1 suur sibul
- valget pipart
- 4 muna
- pool dl riivjuustu
Valmistamine
- Lõika sibul rõngasteks. Pruunista võis. Lisa sool ja suhkur. Suhkur tugevdab sibula maitset.
- Hauta kaane all veetilgas, kuni vedelik on imendunud sibularõngastesse.
- Löö munad kaussi lahti. Sega kergelt kahvliga. Kalla sibula peale ja sega mõne liigutusega ettevaatlikult.
- Pane omleti peale tomativiilud ja riivjuust. Hauta kaane all madalal temperatuuril, kuni juust sulab.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks