Lumepallisupp
Koostisained
- 5 muna
- 4 sl suhkrut
- 1 sl tuhksuhkrut
- vanilliini
- 1 l piima
Valmistamine
- Vahusta munavalged tuhksuhkruga. Lase piim keema, tõsta valgevaht lusikatäite kaupa keevasse piimasse, vahukulbiga palle ümber keerates keeta mõlemalt poolt 1 minut ja tõsta eraldi taldrikule.
- Vahusta munakollased suhkru ja vanilliga, vala pidevalt segades juurde keev piim, kuumuta, kuni pakseneb, mitte keeta. Jahuta. Serveerimisel tõsta munavalgepallid peale.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks