Kaerakuklid
Koostisained
- 5 dl vett
- 50 g pärmi
- 1 tl soola
- 2,5 dl kaerahelbeid
- u. 8 dl nisujahu
- 75 g sulatatud võid
Valmistamine
- Lahusta pärm käesoojas vees. Lisa sool, kaerahelbed ja 2-3 dl jahust nii, et saad vedela pudru. Kergita kahekordseks.
- Lisa ülejäänud jahu ja sulatatud või. Sõtku taigent korralikult ja vormi taignast u. 24 kuklit. Kergita ja küpseta 225° 10 - 15 min.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks