Kliikuklid
Koostisained
- 5 dl käesooja vett
- 2 dl kaerakliisid
- 50 g pärmi
- 2 tl suhkrut või 1 spl siirupit
- 1 tl soola
- 9 dl nisujahu
- 1/2 dl rapsiõli
Valmistamine
- Lisa käesooja vette pärm ning kaerakliid. Lase kliidel paisuda 5 min. Sega taignasse suhkur, sool ja vähehaaval jahu. Lõpupoole lisa rapsiõli. Kata taigen rätiga ja lase kerkida soojas kohas u. 10 min. Vormi taignast kuklid ja lase kerkida veel pool tundi.
- Küpseta kukleid 220° u. 15 min. Kasta kukleid enne küpsetamist veega ja riputa peale kliisid, kui soovid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks